豆腐机厂家_全自动豆腐机_干豆腐机价格_豆腐干机_豆腐设备_豆腐机械_豆腐皮机_小型自动干豆腐机_上海超通豆腐设备机械制造 http://shchaotong.com 上海超通食品包装机械制造有限公司是集生产,销售为一体的专业豆制品一条龙服务企业,产品主要有:上海豆腐机,全自动豆腐机,豆腐机,干豆腐机,豆腐干机,百页机,内脂豆腐机,豆制品设备,豆制品机械,豆腐生产线,豆制品生产线,豆腐成套设备,豆腐机价格,腐竹机,小型豆腐机,豆制品成套设备.公司凭借先进的加工技术和检测设备赢得客户的好评.电话:021-66093142 Thu, 24 Aug 2017 09:53:01 +0000 zh-CN hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.5 地铁路线 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800 ----------------------------------------------------------------------------------
路线:(虹桥火车站、虹桥机场)坐 2号地铁  静安寺换乘 7号地铁 美兰湖 
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浦东国际机场 坐 磁悬浮  龙阳路 换乘 7号地铁  美兰湖 
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上海南站 坐 1号地铁  常熟路 换乘 7号地铁  美兰湖 
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豆腐文化 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800 我们是炎黄子孙,生活在神州大地上,当我们去建立自己的文化时,每一个人,每一个企业都不能回避传统文化对我们的影响。中华民族有五千年的文明史、在这个文明史里,主要是长江和黄河孕育了我们这个民族,所以我们把长江黄河称为我们的母亲,我国是一个农业大国,长江和黄河文化的主要内涵是农耕文化,民以食为天是中华民族五千年的传统,人们在长期的生活实践中创造出了制作、烹饪、品尝、保健以及赞誉、描写豆腐的饮食文化。

大豆是中华民族栽培的主要农作物之一,距今已有5、6千年的历史,伴随着大豆的种植栽培,出现了大豆食品.中华民族发明的传统食品:豆腐、腐乳、腐竹、豆酱等,无论从营养上,还是从文化上,都堪称中华食品之瑰宝,世界食林之精华。大豆食品对中华民族的繁衍生息具有不可低估的价值,同时也是对世界文明的一大贡献。我国人民很早就认识到大豆食品的营养和保健价值,并对其有特别偏爱。

       豆腐被誉为“东方龙脑”巴垂史两千余年。丰富多彩的豆腐故事、通俗朴实的豆腐歌谣、富有哲理的豆腐谚语、幽默风趣的豆腐歇后语等劳动人民的口头作品是豆腐文化的源头,随着历史的发展,以豆腐为题材的作品以扩展到诗词、散文、小说、戏剧、曲艺舞蹈等众多文学艺术和广播影视领域。他们从不同侧面、不同层次生动地描写了豆腐的外延与内涵、品质与精神。

   随着社会的进步,人们对营养学知识的进一步了解,世界上正在出现豆腐美食热。特别是发达国家,因偏食,饱食人们正在受到所谓“成人病”、“富贵病”困扰时,动物出现“口蹄疫”、“疯牛病”、“禽流感”时,大豆食品甚至被誉为拯救地球和人类的佳食品,世界青睐于豆制品,豆腐风靡于全球,豆制品的流向相当于“中国的第二条丝绸之路”之际,我们没有理由不进一步创新加工、开发利用大豆食品的技术、没有理由不进一步展现中华文明的广博与深远。

  

中国大豆专业委员会

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豆腐淮南篇二 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800   考古学家从地下出土文物的研究中找到了,重要线索。河南密县打虎亭村发掘了两座汉墓,其中一号墓所见画像有“庖厨图”,圈中就有做豆腐飞画面。画面描绘的似为一豆腐作坊,表现的是制作豆腐的主要工艺流程。据有关专家认定,这”豆腐作坊图”中有浸豆、磨豆、滤浆、点浆、泄水几个做豆腐的主要过程,所缺的只是一个煮浆的画面。整个画面很容易让人误解为酿酒场景,不过酿酒无须用磨磨浆也不必滤渣和泄水,所以它与酿造活动无关,只能是制作豆腐的写实画面。

  打虎亭一号墓的年代定为东汉晚期,说明早在公元前二世纪时,豆腐已在中原地区得到普及,所以才会在画像石上表现出来,这距淮南王刘安生活的时代仅晚两个世纪,考虑到豆腐生产工艺并不太复杂,而大豆在战国时代已普遍种植石磨在西汉也很普及,所以在刘安的时代有可能制造出豆腐来。

  豆腐的制作技术在唐朝传入日本,以后又相继传到东南亚以及世界其他一些国家和地区。1963年日本奈良举行了鉴真和尚逝世1200年活动中国佛教协会派代表图参加,当时有很多日本朋友带了各种袋装的豆制品特为参加纪念活动,所带的豆制品袋上几乎都写有“唐传豆

腐干,淮南堂制。”其大意是说汉代淮南王发明了豆腐制作技术,唐代的鉴真大师把它传到了日本,这也可以说是淮南王刘安做豆腐的一个佐证。

 

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豆腐淮南篇一 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800  随着大豆得到大面积栽培,大豆的加工利用地也得到了一定的发展。以主要的大豆制品豆腐为例,在大豆栽培推广后不长时间就开始出现。豆腐的制法也同大豆一样起源于中国,虽然还存在一些争议但多数人认为豆腐是公元前2世纪由淮南王刘安所创造。

  有一种说法认为孔子时代就有了豆腐,清代王汲也有类似说法,他的《事物原会》说:“腐乃豆之魂,故称鬼食,孔子不吃”。他把豆腐的发明认定在春秋时代,根据不足。明朝罗顾在《物原》中提到前汉书刘安做豆腐的记载。明朝李时珍在《本草纲目》中也说“豆腐之法,始于前汉淮南王刘安”。五代十国时陶谷所著《清异录》中说“日市豆数个,邑人呼豆腐为小宰羊。”陶谷的故乡就是淮南、这就是说当时淮南一带不仅有了制作豆腐的技术并且已成为非常受欢迎的食品。

  刘安是汉高祖刘邦之孙,袭父为淮南王。关于淮南王做豆腐的传说很多。一说刘安在八公山上用大豆炼丹,偶然发现豆浆的凝固现象,逐渐试做出豆腐,在禅内秘食,淮南王善于游禅交僧,一日尝到了和尚们做的豆腐顿觉品味素新,便将豆腐的做法推广到同间,相传到各地;还有一说:淮南王刘安非常孝顺父母,其母喜吃黄豆,汉高祖十一年时,淮南王的母亲生了病,刘安主人把她平时爱吃的黄豆磨成粉,用水冲着喝,并为了调味放入了一些盐,结果就是出现了蛋白质凝集的现象,刘安的母亲吃了很高兴,病也是很快好了,于是盐卤点豆腐的技术便流传下来。

 

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豆腐起源 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800   大豆,我国古代称为“菽”,英语里的Soybean,是中国“菽”的译音。大豆的拉丁语名称是Clycinemax。中国是大豆的故乡,这是世界所公认的。H.W.江森(Herbert W.Johnson)在《美国大百科全书》中写道“大豆是中国文明基础的五谷之一(水稻、大豆、小麦、大麦、粟)。”库津在《苏联大百科全书中》也写道:“栽培大豆起源于中国。中国在五千年以前就已开始栽培这个作物,……。

  我国农业开创于新石器时代,据考证,当初商代的甲骨文上也发现了有关大豆的记载。在山西侯马曾出土过商代的大豆化石。在周代,大豆也占有相当的地位。春秋时期,齐桓公曾将北方山戎出产的大豆引进了中原地区栽培。《诗经》等诗篇和书文记有:“中原有菽,庶民采之”。公元前5世纪的《墨子》文章中载有:“耕家树艺,聚菽粟。是以菽粟多,而民足乎食。”从这个时期的书文中常见菽粟连称,也说明当时菽粟种植的面积在增加,菽粟种植的面积在增加,菽粟也成为百姓的主要粮食。公元前5世纪至公元前3世纪,已有对大豆的分布、形状、种类等较细致的描述。秦汉以后,“大豆”一词代替了“菽”字并广泛应用了。

  “大豆”一词先见于《神农书》的《八谷生长篇》,其中载:“大豆生于槐。出于泪石云山谷中,九十日华,六十日熟,凡一百五十日成。” 《氾胜之书》载:“大豆保证有收获,容易种植”。自汉代以后,我国大豆的种植面积不断扩大,产量也不断增加。

  尽管科学家们从考古,野生大豆地理分布及栽培遗传多样性分布,生态学比较,生物化学比较和分子生物学比较等多方面进行了大量的研究,但是大豆的起源地并没有一个定论,综合起来,主要有起源于我国东北说,起源于我国华北说,起源长江以南说和多起源说,不过大豆毫无疑问是从中国起源后经过数千年的栽培后再传到外国去的。


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公司文化 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800
企业文化

以客户为中心,坚持服务至上,始于客户需求、终于客户满意,积极推进优质服务规范化、常态化和人性化,为客户提供安全可靠的产品和真诚规范的服务,持续为客户创造价值。


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关于超通 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

  上海超通食品包装机械制造有限公司是成套豆制品机电一体化设备的科技企业,获得国家多项专利。公司于2004年率先通过了LSO9001:2008国际质量体系认证,是一家专业设计、制造食品包装机械、并能按用户不同需要定制各类豆制品设备的综合性实业公司。
  长期以来,超通公司凭借卓越的管理,先进的设备,领先的技术,过硬的质量,新颖的产品而屡获殊荣,更因其与时进的优良服务而博得各界朋友的支持和信赖。其主要产品有内豆腐、绢豆腐生产流水线、豆衣腐竹生产线、豆浆豆奶生产流水线、百页(千张)生产流水线、香干生产流水线、老豆腐、冲浆豆腐生产线及各种规格的塑盒(杯)封口机、真空、斗式提升机,包装机械等设备。
       公司本着以人为本的人本战略,广纳贤才的方针,充分激发个人潜能,提倡团队互助精神,对员工进行定期培训,加强素质,外塑形象,建立了一支高素质高效率的员工队伍。并以"抓质量、重服务、强管理、讲信誉"的经营理念管理公司。全体员工共同努力,以优异的产品质量、良好的售后服务,深得客户的好评,产品远销国内外。
  公司技术力量雄厚,制作经验丰富,上门服务用心真诚。从咨询设计、提供设备、运输安装、到培训生产,全方位一步到位的真诚服务,为用户轻松上马运行创造经济社会效益。认真做产品,诚信做市场,是我们一贯的行动准则。
  质量第一,用户至上,是我们永恒追求的目标。创新、诚信、卓越是我们可持续发展的理念源泉。不忘老朋友,多交新朋友,超通机械--是您可信赖的好朋友。让我们紧密携手,不懈努力,与时俱进,共同开创美好、灿烂、辉煌的明天!

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豆制品工艺科学化和标准化的重要性 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800    我国的豆制品特别是豆腐的生产技术历来是师徒相传,生产时只知其然,不知其所以然,缺乏科学理论作依据,不能做到工艺标准化。因此,长期以来在工艺上的改革不多,进展不快。比如,在生产过程中都要经过浸泡、磨碎、过滤、煮浆、凝固和成型等几道工序。而其中凝固这道工序,是通过凝固剂的作用将溶胶状的豆浆转变成凝胶状的豆腐花,俗称“点花”和“点浆”,这是生产中的关键工序。然而,采用何种凝固剂适宜,需要达到怎样的质量标准,加人多少数量以及豆浆的温度、浓度和酸度如何掌握等,现在都是凭工人的实践经验,缺乏科学的数据。所以,在生产中往往会出现不稳定的现象,产品出产率时高时低,质量时好时坏。要解决这个问题,就得进行科学研究,弄清原料大豆中蛋白质和水分的含量,辅料水中矿物质的含量,凝固剂石膏中的硫酸钙含量、水分含量,盐卤中氯化镁的含量等,还要对点浆温度、浆的浓度、各个品种凝固剂的使用量和使用范围等,通过生产实践和科学实验,找出规律,制订出有科学依据的操作工艺规程和各种用料标准,用以指导生产。
   对产品的质量,要制订产品蛋白质和水分等含量的理化指标,对产品分批进行化验测定,废除单凭眼看、鼻闻、口尝和手摸等感官测定的旧办法,确保产品质量和改善食品卫生。至于生产中的下脚豆渣残存蛋白质含量也应制订标准,用来测定大豆蛋白质的提取率,从而科学地指导生产。]]>
小型创业豆腐坊投资方案-推荐豆腐机设备 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800 小型豆腐店

首先介绍 给刚入门做豆腐这个行业的

可以用本公司的 小型豆腐机设备(公司提供技术培训)

1、适用于一般早餐店、豆浆店等使用

2、适用于豆浆连锁店、早餐店、食堂

3、适用量大的食堂、加工配送、店铺

4、适用于学校食堂加工生产学生豆奶

5、配上手动、气动系列豆腐压榨机 →适用于加工各种南北、花色豆腐使用


型号:CT-DFJ35型豆腐机
机器组成:
1.      磨浆煮浆主机一台 磨浆机型号100型 尺寸:1100×600×1200mm
2.      单压手压成型机一台  尺寸:550×550×1000mm
功率:0.75KW/220V(燃气型)     9.75KW/380V(电加热型)
产量:豆浆100公斤/小时   豆腐35公斤/小时
 

型号:CT-DFJ60型豆腐机
机器组成:
1.磨浆煮浆主机一台 磨浆机型号130型 尺寸:1200×700×1650mm
2.双压自动成型机一台 尺寸:1000×930×1320mm
功率:1.5KW/220V(燃气型)     19.5KW/380V(电加热型)
产量:豆浆200公斤/小时   豆腐70公斤/小时
 
以上2个豆腐机设备比较适合刚做豆制品用户
 
可以做 豆浆、豆腐花、老豆腐、内酯豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡等等

 

说明:

以上产品价格均为不含运费的价格,客户在本公司购买产品,其运费凭运单由客户支付。 

本公司承诺:

您使用本机,采用100%黄豆为原料,不添加任何添加剂,严格按照本公司工艺要求生产,若有其它类型的豆浆机生产的豆浆能与本机生产的豆浆口感相媲美。

联系电话:021-66093142

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开豆腐店要投资多少钱? Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800 开豆腐店要投资多少钱?


可以在线咨询

小型豆腐坊

中型豆腐生产线

大型豆腐加工厂

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电 工 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

现招若干:

焊工

 

    

一、任职资格: 
1、年龄20-45岁学历不限; 
2、熟悉各种设备的焊接材料及其相应的焊接要求,并使用熟练; 
3、有进取心、高度的事业心、责任感和良好的职业道德。 
二、福利待遇: 
1工资面议 
2、公司提供工作餐;提供住宿 

上海超通食品包装机械制造有限公司

工作地址:嘉定区嘉罗公路27118栋(院内)

联系人:缪先生 电话:13901829386  13701623901

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招聘普工学徒 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800 工作地区:上海市嘉定区嘉罗公路2711号8栋
  • 职位性质:全职
  • 招聘人数: 5-10人
  • 位月薪:面议
  • 学历要求:
  • 工作经验:
  • 公司提供吃住

    招聘普工,学徒

    公司主要是生成豆腐制品设备,不锈钢产品

    有专门的师傅一对一的带徒

    联系电话:13901829386

    联系人:缪老板

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    氩焊工 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800 现招若干:

    焊工

     

        

    一、任职资格: 
    1、年龄20-45岁学历不限; 
    2、熟悉各种设备的焊接材料及其相应的焊接要求,并使用熟练; 
    3、有进取心、高度的事业心、责任感和良好的职业道德。 
    二、福利待遇: 
    1工资面议 
    2、公司提供工作餐;提供住宿 

    上海超通食品包装机械制造有限公司

    工作地址:嘉定区嘉罗公路27118栋(院内)

    联系人:缪先生 电话:13901829386  13701623901

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    钳 工 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    现招若干:

    焊工

     

        

    一、任职资格: 
    1、年龄20-45岁学历不限; 
    2、熟悉各种设备的焊接材料及其相应的焊接要求,并使用熟练; 
    3、有进取心、高度的事业心、责任感和良好的职业道德。 
    二、福利待遇: 
    1工资面议 
    2、公司提供工作餐;提供住宿 

    上海超通食品包装机械制造有限公司

    工作地址:嘉定区嘉罗公路27118栋(院内)

    联系人:缪先生 电话:13901829386  13701623901

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    豆干摊凉机-大小可定制 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    豆干摊凉机-大小可定制



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    中、小型豆腐干生产线 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800



    中、小型豆腐干生产线

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    新型豆干生产线-全自动化 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

     

     

     

    新型豆干生产线


    型号  CTDG-450
    外形尺寸 15290×3534×3200
    额定电压 380V
    总功率 8kw
    生产能力:450板/小时
    备注
    包括10台压机


    中小型自动豆干生产线)中包括输送线,回筐线,升降系统、点浆系统,夹筐系统,在原有大型豆干生产

    线的基础上,推出的中小型型号,适合大众客户需要。其产量是200-260板/小时

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    不锈钢蒸汽夹层锅 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    卤制夹层锅
    设备简介:用于豆制品卤煮等深加工,本锅利用一定压力
    的蒸汽作为热源,具有受热面积大、加热均匀、热效率高
    、加热温度容易控制等特点。独特的手轮摇柄设计能轻松
    方便地翻锅和倾倒物料。本锅与物料接触部分采用不锈钢
    制造,配有安全阀、压力表等,使用安全可靠
    名称:夹层锅
    型号:JCG-500型
    外形尺寸:1050×874mm
    容积:500L
    夹套压力:0.25Mpa
    额定温度:143摄氏度

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    豆干-电卤锅 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    豆干-电卤锅

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    豆干摊凉机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    豆干凉滩机
    设备简介:用于从包布上剥离压制好的百页(千张)、豆腐丝胚。区别于单剥布机

    的特点是上、下包布同时剥离,整体设计简单合理,操作方便,节省人工,破

    损率低,占地面积小。


    型号:LTJ-15型
    外形尺寸:10000×1200×1500mm
    额定电压:3N-380V
    额定功率:0.75kw
    网带速率:可调速
    风机功率:3kw

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    老豆腐双压成型机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    老豆腐双压成型机

    尺寸:1000×930×1320mm

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    全不锈钢双室真空包装 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    双室真空包装机

    真空包装机分类:
    真空包装机按照其形式不同,分类真空包装机和真空充气包装机。真空或真空充气包装机常用腔式和外抽式二种机型。腔式包装
    机又分单腔真空包装机和双腔真空充气包装机。外抽式包装机具有真空包装及真空充气包装等几个功能,故又称多功能气调包装
    机。另外按工作效率分还有全自动真空包装机。选购包装机需根据包装物品的形态、包装容量的大小、生产批量、采用何种方式
    包装等综合因素考虑,先咨询后采购。


    名称:双室真空包装机
    型号:YS-SQ-600

    抽真空能力:063m3/h
    工作循环:15-40秒/次

    尺寸:1545×790×1090mm
    电压:380V-3-50Hz(其他电压可选)
    功率:3.3-4.5KW


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    自动搅拌油炸锅 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    设备介绍:
    主要用于豆腐泡的炸制作业。本机使用油水比重分离原理,油泡炸制作过程中产生的碎渣从上层的油中沉入下层水中。

    用循环水将碎渣自动清理到过滤水箱中,过滤水箱将碎渣与水经两次分离、沉淀。碎渣从排污口定期排出。水再次循

    环使用。由此保持炸制油的清洁,延长油的使用周期降低生产成本。油泡的上下翻转搅动由搅拌机构自动完成。油泡

    翻斗式自动出料。


    自动搅拌油炸锅

    外形尺寸:2300×2300×2000mm
    材料:304不锈钢
    额定电压:380V
    额定功率:110KW
    生产能力:120KG/小时
    加热方式:电加热

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    洗箱机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800



    隧道式工业清洗机
    应用范围
    隧道式工业清洗机主要用于水产、蔬果、饮料等食品加工厂或食品物流中心、配送中心等,也适用于各种周转筐、盘、箱、托盘、等
    容器具的清洗。可节省用水量达70%,可比古老的人工清洗方法能节省人力7-8人。
    性能及优点
    ·该产品主要由输入、预洗、主清洗、漂洗、及输出部分组成;
    ·使用标准组合式清洗系统非常灵活,可根据用户的特殊要求进行组合;
    ·合理的水路设计,达到节水,耗水量仅为500L/小时;
    ·预洗水箱、主清洗水箱设有蒸汽加热及温控装置,以便调节水温达到清洗效果;
    ·输送装置采用变频调速,输送链速0.7-7米/分可调整,以满足不同条件下的清洗要求;
    ·主清洗部分带有摆动喷嘴清洗系统,可获得的清洗效果;
    ·传送的导向杆可以调整,可适合多种不同尺寸的器具清洗;
    ·隧道两侧设有宽大可拆卸面板,便于维修和清洗;
    ·整机全部采用不锈钢制作;
    ·采用不适用任何工具即可拆卸的喷嘴,并且方向易调节:
    ·预洗和主清洗部分均带有过滤系统,过滤槽易取出,容易清洗。


    技术数据
    输送链速0.7-7m/min传动功率0.37KW
    总功率14.12KW外形尺寸4800×1700×1740mm
    通过宽度610mm出入口高度975mm
    通过高度300mm主清洗泵功率:7.5KW
    流量:200L/min
    压力:10kg/cm
    预洗泵功率:5.5KW
    流量:400L/min
    压力:3kg/cm漂洗泵功率:0.75KW
    流量:8L/min
    压力:5kg/cm
    清洗能力500只/h水消耗量500L/h


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    小型鸡蛋豆腐、日本豆腐灌装机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800 ]]> 单边油水分离油炸机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    电汽加热式油水分离炸机
    该机是在传统电炸锅基础上添加油水分离机构和安装了蒸汽加
    热装置。利用导热油主加热,辅助电加热技术能任意设定及精
    确控制油温,同时气缸翻篓装置能提高生产效率和减轻劳动强
    度。
    油水分离技术使食品在炸制过程中产生的残渣能很快脱离高
    温油区,进入低温水区。从而有效缓解油品的氧化程度,延长
    炸油的使用寿命,使炸制的豆制品卫生指标符合国家标准,味
    美色鲜,有利大众健康。


    产品特点:
    1、蒸汽加热,降低运行成本。
    2、辅助电加热,油温任意控制。
    3、气缸翻篓,减轻劳动强度。
    4、油水分离,色香味形俱佳。


    型号:YZJ-100型
    外形尺寸:1100×860×900mm
    内框尺寸:1080×840×685mm
    容积:90L
    额定电压:3N/380V
    额定功率:32kw
    蒸汽温度:120℃

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    双边油水分离油炸机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800



    电汽加热式油水分离炸机
    该机是在传统电炸锅基础上添加油水分离机构和安装了蒸汽加
    热装置。利用导热油主加热,辅助电加热技术能任意设定及精
    确控制油温,同时气缸翻篓装置能提高生产效率和减轻劳动强
    度。
    油水分离技术使食品在炸制过程中产生的残渣能很快脱离高
    温油区,进入低温水区。从而有效缓解油品的氧化程度,延长
    炸油的使用寿命,使炸制的豆制品卫生指标符合国家标准,味
    美色鲜,有利大众健康。


    产品特点:
    1、蒸汽加热,降低运行成本。
    2、辅助电加热,油温任意控制。
    3、气缸翻篓,减轻劳动强度。
    4、油水分离,色香味形俱佳。


    型号:YZJ-200型
    外形尺寸:2100×1039×900mm
    内框尺寸:1080×840×685mm×2
    容积:180L
    额定电压:3N/380V
    额定功率:63kw
    蒸汽温度:120℃

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    小型油炸锅-油水分离 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800 ]]> 内酯豆腐包装机3型 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    内酯豆腐包装机3型
    该设备双热封结构,热封质量稳定,日期打印,变频调速。切割方式:齿形刀具切割或电热丝切割,装盒
    方式:手动或自动。计数等工作过程自动程序控制,性能可靠。补浆卫生,从而保证封装的准确性和满容
    量。产量大,设计合理,成品率高,适用于大型生产线,内酯豆腐是用葡萄酸内酯制作豆腐。煮熟的豆浆
    马上进入板式交换器冷却,经冷却后,为了清除混入浆内的微量杂质及膨胀后的细小豆渣,再进一步加细
    过滤。通过降温后的豆浆流入配料桶进行内酯配料。


    名称:内酯豆腐包装机
    型号:CT-FKJ-3
    尺寸:1200×880×1560mm
    功率:2KW
    产量:600-800盒/小时

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    内酯豆腐包装机5型 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    内酯豆腐包装机5型
    该设备双热封结构,热封质量稳定,日期打印,变频调速。切割方式:齿形刀具切割或电热丝切割,装盒
    方式:手动或自动。计数等工作过程自动程序控制,性能可靠。补浆卫生,从而保证封装的准确性和满容
    量。产量大,设计合理,成品率高,适用于大型生产线,内酯豆腐是用葡萄酸内酯制作豆腐。煮熟的豆浆
    马上进入板式交换器冷却,经冷却后,为了清除混入浆内的微量杂质及膨胀后的细小豆渣,再进一步加细
    过滤。通过降温后的豆浆流入配料桶进行内酯配料。


    名称:内酯豆腐包装机
    型号:CT-FKJ-5
    尺寸:3200×880×1760mm/3200×880×1760mm
    功率:4.5KW
    产量:2000-2500盒/小时

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    小型内酯豆腐封口机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800 ]]> 内酯豆腐凝固成型槽 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    内酯豆腐凝固成型槽

    型号:DXC-1型
    外形尺寸:11000×800×1300mm
    容积:4500L
    设备简介:用于将封装完毕的液体内酯豆腐加热成型及巴
    氏灭菌。采用不锈钢制造,槽体双层设计,中间层填充特
    殊保温材料,槽内配有蒸汽加热装置,加热保温,降低能
    耗。可根据产量定制大小

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    板式冷热交换器 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    板式冷热交换器
    用于内酯豆腐生产过程中的熟浆降温工艺,内置两套
    管路,冷浆和熟浆分别在不同的管路中流动,通过管
    壁交换热量,同时实现熟浆降温和冷浆预热,大大降
    低能耗。需配备卫生泵使用。由产量决定换热面积大
    小。
    名称:板式冷热交换器
    型号:BH-10
    外形尺寸:1200×250×800mm
    换热面积:10m2
    额定压力:0.5Mpa
    工作温度:120℃


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    内酯豆腐生产线 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

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    点酯桶


    内酯豆腐包装机


    内酯豆腐凝固成型槽



    板式冷热交换器

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    现做豆衣、豆皮机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    加盟休闲食品-现做豆衣、豆皮设备

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    腐竹槽+蒸汽发生器 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800 ]]> 豆腐衣、腐竹多功能两用机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    产品介绍:

    该设备由传送皮带、烘干机、蒸发锅、传送电机、冷风管、电控箱、蒸汽表等部分组成。此设备为自动流水线设备,

    豆浆放入蒸发锅后,经保温吹凉过程,将锅表面结皮的产品送入输送带,自动卷起、烘干一体机,如此反复,至将

    豆浆全部加工完毕。

     

    产品参数:

    名称:24米豆腐衣、腐竹多功能两用机

    型号:CTDYJ-4

    尺寸:25000×1062×2390mm

    功率:2.3KW

    产量:16斤/小时

     

    产品特点:

    1.连续作业,生产效率高。

    2.自动控温,产品质量稳定。

    3.自动提取烘干成型,一次性完成。

    4.节省人工、能源、降低生产成本。

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    豆腐衣自动提取烘干一体机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800




    豆衣起皮机制造规格参数

    设备的参数1) 

    ①7500×875×2200;0.4MPa蒸汽。       
    ②豆浆槽按照宽度550mm、长度6m的基准制作。       
    ③豆浆槽内木质导板更换成特氟隆材质的导板。       
    ④装置上部罩的部分制作成容易拆卸容易清扫的构造。       
    ⑤送风机的进风口加上过滤网。
    ⑥送风机安装在设备的上部。
    ⑦豆衣的制作能力:1-1.5米/分 
          
             
    品质条件2) 

    ①干燥后豆衣没有异物附着。
    ②干燥后的豆衣水分要求40%~50%之间,豆衣水分要求可以自行调节,热风温度控制。       
    ③豆衣厚度可调节0.18mm~0.28mm之间,       
    ④干燥后豆衣的宽度可达到400mm 以上。    


    产品介绍:

    该设备由传送皮带、烘干机、蒸发锅、传送电机、冷风管、电控箱、蒸汽表等部分组成。此设备为自动流水线设备,豆浆放入蒸发锅后,经保温吹凉过程,将锅表面结皮的产品送入输送带,自动卷起、烘干一体机,如此反复,至将豆浆全部加工完毕。

     

    产品参数:

    名称:豆腐衣自动提取烘干成型一体机

    型号:CT-DYJ01

    尺寸:7500×875×2200mm

    功率:1.8KW

    产量:10斤/小时

     

    产品特点:

    1.连续作业,生产效率高。

    2.自动控温,产品质量稳定。

    3.自动提取烘干成型,一次性完成。

    4.节省人工、能源、降低生产成本。


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    点卤缸 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    产品介绍:
    此产品为移动式点卤桶,用于手工老豆腐或者其它压机配置,方便实用,节省场地。

    产品参数:
    名称:老豆腐点卤缸
    型号:CT-DLG
    尺寸:φ926×903mm


    产品特点:
    1.底部带滚轮,可移动放置。
    2.占地面积小,采用优质不锈钢材质。

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    连续旋转式凝固机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    连续旋转式凝固机
    该机由我公司从事多年资深豆制品工艺师结合国内豆腐工艺,设计的一款豆腐凝固设备,能使用卤水、石
    膏、酸浆水等不同凝固剂对豆浆自动进行混合、凝固。系统控制采用触摸式人机对话的全自动控制程序,
    豆浆、凝固剂注入量、凝固时间、搅拌速度、破脑程度、脱水量等均可人为设定、调节。整机全部采用
    SUS304不锈钢材料,电器元件来自德国的西门子、施耐德等国际品牌。该机先进的定量系统使豆浆、凝固
    剂注入量更加精准,独特的搅拌设计使豆浆与凝固剂更均匀融合,从而保证了产品的一致性。运行平稳,
    操作方便,可靠性强。适用于南、北豆腐、豆干、腐乳及油豆腐的自动生产线。


    名称:连续旋转桶式凝固机
    型号:NGJ-30
    外形尺寸:7500×1700×2400mm
    额定电压:3N/380V
    额定功率:1.5kW
    凝固时间:15-30分钟(根据客户工艺确定)
    桶容积:40L



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    自动步进式老豆腐气动压机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    自动步进式老豆腐气动压机


    该设备是将豆浆经过点卤、凝固、打碎后的豆腐压榨成型。产品规格可根据客户要求定制型框。


    特点:
    1.采用气动步进式连续压榨,气缸压力可调节
    2.老豆腐成型好,产量高,质量稳定
    3.本机结构合理,使用寿命长,维修方便。
    4.产品上可定制品牌字样,便于企业打造品牌,适用于大企业。
    5.本机采用不锈钢1Cr18Ni9制作,


    型号:LDLYJ-16
    尺寸:1000×950×1700mm
    功率:1.1KW
    产量:50-70板/小时

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    四组气动压机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    四组老豆腐气动压机
    设备简介:用于豆腐生产线。利用气泵供给压缩空气推动圆形气缸中的柱塞压制豆腐。
    启动压制压力恒定均匀,提高生产效率,操作简单,使用方便。


    型号:QYJ-4
    外形尺寸:2120×1390×1750mm
    生产能力:250-500kg/h
    工作高度:650mm(不带小车)
    额定压力:0.5MPa
    产量:38板/小时


    产品特点:

    1、结构合理,操作方便,气缸压力可调节

    2、产品上定制品牌字样,便于企业打造品牌

    3、设备占地小而灵活,价格便宜,适宜中、小型企业


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    双排冲浆豆腐生产线 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800



    双排冲浆豆腐生产线
    本机组它能将内酯粉、石膏液与豆浆各自独立的按照设定
    量注入容器中进行均匀搅拌混合,并将混合液以低位溢流
    方式注到凝固型箱中,由无振动的输送系统将凝固型箱平
    稳地送到翻箱机进行自动翻转倒箱。二次空置的型箱再由
    系统回送到指定的放浆位置,等待接受混合后的豆浆。整
    个系统均匀由PLC自动控制,可人工设定搅拌时间及凝固
    时间。采用高精度定量自动搅拌混合装置,凝固剂的使用
    量明显减少,极大改善冲浆豆腐的口感,同时低位溢流式
    注浆装置限制注浆过程中的气浆混合,减少冲浆豆腐的气
    孔使切面更光亮美观,有效延长产品的保质期。该机组的
    气动、电器元件均使用德国的西门子和施耐、可靠性强,
    自动化程度高,运行平稳是理想的自动化冲浆豆腐设备。


    型号CJDJ-36
    外形尺寸(mm)8900×2900×2200
    额定功率 2kw
    额定电压3N-380v
    生产力400-460/h

    出品率:5-6斤豆腐/1斤干豆

     

    产品特点:

    1.产能高、效率快。

    2.自动定量放浆,自动定量加凝固剂。 

    3.自动翻箱


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    单排冲浆豆腐生产线 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    单排冲浆豆腐生产线
    本机组它能将内酯粉、石膏液与豆浆各自独立的按照设定
    量注入容器中进行均匀搅拌混合,并将混合液以低位溢流
    方式注到凝固型箱中,由无振动的输送系统将凝固型箱平
    稳地送到翻箱机进行自动翻转倒箱。二次空置的型箱再由
    系统回送到指定的放浆位置,等待接受混合后的豆浆。整
    个系统均匀由PLC自动控制,可人工设定搅拌时间及凝固
    时间。采用高精度定量自动搅拌混合装置,凝固剂的使用
    量明显减少,极大改善冲浆豆腐的口感,同时低位溢流式
    注浆装置限制注浆过程中的气浆混合,减少冲浆豆腐的气
    孔使切面更光亮美观,有效延长产品的保质期。该机组的
    气动、电器元件均使用德国的西门子和施耐、可靠性强,
    自动化程度高,运行平稳是理想的自动化冲浆豆腐设备。


    型号CJDJ-18
    外形尺寸(mm)13000×700×2300
    额定功率1.5kw
    额定电压3N-380v
    生产力130-160/h

    出品率:5-6斤豆腐/1斤干豆

     

    产品特点:

    1.产能高、效率快。

    2.自动定量放浆,自动定量加凝固剂。 

    3.自动翻箱




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    摊凉机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    摊凉机(百页(千张)干豆腐-豆腐皮机

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    剥布机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    剥布机

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    自带泵智能液压机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    自带泵智能液压机


    可以压 百页、豆腐干

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    千斤顶压机-压百页、豆腐干 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    千斤顶压机

    可以压 百页、豆腐干

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    剥布机+输送带 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    剥布机+输送

    百页(千张)干豆腐-豆腐皮机-配套设备

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    厚百页(千张)干豆腐-豆腐皮机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    厚百页(千张)干豆腐-豆腐皮机



    本生产线由豆脑输送管线、即时破脑浇注机、自控压机、剥布机、摊凉机等组成。整个工艺过程是:豆浆由凝固机小桶点浆凝固成豆脑,再由输送管线不破脑输送到破脑器进行即时破脑即时浇注折叠,从而达到传统手工效果,出品率高,韧性好。

    自控压机保证百页平稳、持续、均匀受力,使成品百页厚度均匀,无白边。

     

    产品特点

    1、出品率高,韧性好。

    2、破损率低,厚度均匀,无白边。

    3、浇注过程保温,防止蒸汽弥漫。

    4、单机产能高,200-300公斤/小时。

    5、减轻劳动强度,用人省。

    6、平层建筑即可,占地面积少。



    百页(千张)干豆腐、豆腐皮机整套展示


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    薄百页(千张)干豆腐-豆腐皮机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800



    产品简介:
        豆皮机将豆浆点脑,打花,经浇注机泼于包布上,再经过压机压榨,剥布机剥离即可得豆皮。
    薄豆皮机优点:

        1、采用宽幅传送网带,包布宽达80cm,大大提高设备产能。。
        2、配有自动均脑器、自动刮脑器,使豆脑均匀摊铺于包布上,提高产品质量。
        3、接包布的小车配有升降装置,防止包有豆脑的包布在摆向小车时因落差大而滑脑。
        4、操作方便,降低劳动强度,提高生产效率。


    额定电压(v):380
    产量(kg/h):250
    出品率(豆皮/干豆):0.9-1.1
    外形尺寸(mm):6米长  12米长 可以定制



    浇铸机-百页千张



    打花机



    压机组-配油泵站


    剥布机


    摊凉机

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    自动旋转洗豆机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    自动旋转洗豆机

    用于清洗浸泡后的湿豆;由电机带动滚筒筛旋转,
    采用不锈钢搓网格,对处理过程中的湿豆起到搓洗
    效果滚简筛下有接水盘,便于外排污水;滚筒筛上
    配置喷淋装备,可去除湿豆表面的粘贴物和酸水,
    保证豆浆之品质。


    外形尺寸:1400×810×700mm
    额定电压:3N-380v
    额定功率:0.75kw
    生产能力:2T/h制浆系统

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    敞开式煮浆锅-大小可定制 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    敞开式煮浆锅-大小可定制
    设备简介:适用于各类豆制品生产线的煮浆系统,属于
    间歇式煮浆设备。底部一次压制成型,圆弧过渡无焊接
    死角,方便清洗,避免滋生细菌。蒸汽管道出口设计巧
    妙,不仅可以提高蒸汽与生浆之间的热交换效率,同时
    避免了蒸汽出口被豆浆堵塞


    型号:ZJG-600型
    外形尺寸:①1000×1250mm
    容量:500L


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    密封式高压煮浆锅 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    密闭式高压煮浆锅
    该设备利用蒸汽自身压力使生浆(浆糊)与蒸汽充分混合进行热交换,达到蛋

    白热变性的目的。密闭煮浆和搅拌装置能使豆浆温度达到105摄氏度且煮浆均匀

    ,蛋白热变性适度,热效率高。特别适用于高浓度豆浆和高海拔地区的煮浆。该

    设备利用内部气压可将罐内豆浆无动力无破坏地远距离输送到高位储罐,从而实

    现低位煮浆。使用该锅能有效避免蒸汽弥漫,豆浆四溢,防止烫伤职工,降低噪

    音,改善工作环境。采用微电脑,自动控制阀和多个密闭煮浆锅组合,即可实现

    全自动煮浆。


    型号:MZGYG-1000
    外形尺寸:1000×23000mm
    蒸汽压力:0.4-0.6MPa
    额定电压:1N/220V
    额定功率:0.75kw/组
    生产能力:2.5T/h


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    熟浆筛 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    熟浆筛
    设备简介:用于过滤熟浆中因豆纤维受热膨胀产生的粗纤维,提高后续产品的出

    品率和产品细腻度。该设备利用偏心机构带动平筛在轨道上往复运动,纤维膨

    物可随惯性自动排到设备出口端处的漏斗口,具有能耗低、产量大及滤网拆卸方

    便的显著优点。


    型号:SJS-6型
    外形尺寸:2500×880×1100mm
    生产能力:1-4Th
    额定功率:1.1kW
    额定电压:3N-380v
    额定频率:50Hz



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    六连-八连罐连续煮浆机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    八连罐连续煮浆机

    外形尺寸:4600*1050*1920

    生产能力:10-15T/时
    蒸汽压力:0.3-0.4Mpa
    材料:不锈钢

    设备介绍:用于大型豆制品生产线的煮浆系统,连续供给熟浆。每罐上均有传感器温度计指示当前温度,

    操作方便。其特点是封闭式煮浆,减少消泡剂的用量。


    六连罐连续煮浆机

    外形尺寸:2880*600*1780
    生产能力:7-10T/时
    蒸汽压力:0.3-0.4Mpa
    材料:不锈钢
    设备介绍:用于大型豆制品生产线的煮浆系统,连续供给熟浆。每罐上均有传感器温度计指示当前温度,

    操作方便。其特点是封闭式煮浆,减少消泡剂的用量。

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    超高温板式灭菌系统 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    产品名称:板式杀菌机
    规格:1-5T
    电机总功率:3.5KW-6.2KW
    适用范围:乳品杀菌、酒杀菌、牛奶杀菌、鲜奶杀菌、
    饮料杀菌


    板式杀菌器适用于对不锈钢无腐蚀性液体的加热或冷却,带有保
    温片和中间隔板的换热器,可按用户工艺要求在同一杀菌设备中,同
    时进行加热、保温、热回收和冷却。成套设备还可对物料杀菌温度进
    行自动控制与记录,并对不合格的物烽自动进行回流,该设备具有换
    热效率高,占地面积小,结构紧凑,操作、维护使用方便等优点。由
    于该设备的流程可根据用户要求,在一定要求下进行,以适应各种不
    同的工艺要求。因此,该设备的用途极为广泛,可在食品饮料行业对
    物料进行杀菌与冷却,以节约能源消耗,降低生产成本。板式杀菌成
    套装置,其换热板片采用进口板片,传热系数高,其对称性板片的组
    装,给维修带来了极大的方便。

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    豆浆离心机组 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

     

    名称:离心机

    尺寸:1720×800×1450

    功率:5.5KW

    产量:600公斤干豆/小时

     

     

    用于豆制品生产线的浆渣分离,与磨浆机配套使用。该设备主要由基座、外壳及主轴的锥形内胆组成。内胆内壁衬尼龙绢网,由于锥形内胆高速旋转,离心作用使浆液通过绢

    网和内胆小孔至小外壳上集槽内,浆从出浆口流入生浆池,旋转的锥形内胆使渣呈螺旋线轨排入渣桶。通过浆渣泵,管道,离心泵自动进行一次、二次、三次分离。使生浆达

    到所需浓度,采用该制浆设备,豆渣的湿蛋白含量在2.5%以下,与其它同类制浆设备相比出品率会提高7%。在主轴结构上不断进行技术改造,限度的延长轴承的使用寿

    命,同时为客户节省了成本。材质均采用不锈钢制成。

    特点:

    1. 产品有独特的防振设计,运行平稳,噪音小,能耗低。

    2. 易拆装,便于清洗

    3. 结构采用圆弧过渡,保证卫生无死角

    4.蛋白质提取率高

    5.分离的豆渣含水量在80%以内,含蛋白质2.5%左右。

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    CTZH-100磨浆 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    磨浆煮浆机组
    磨浆煮浆机组适用于小型豆制品加工厂。该机组全不锈钢制
    造,二次磨浆系统,双桶循环煮浆。由二台磨豆分渣机、吸
    浆泵、吸渣泵、盛浆桶、盛渣桶、煮浆桶等电路控制系统组
    成。根据用户需求配置压力锅炉,外接蒸汽。8小时产0.5吨
    干黄豆.
    技术参数
    磨豆功率:2.2KW
    磨渣功率:1.5KW
    吸渣功率:1.1KW
    吸浆功率:0.37KW
    单个浆桶容量:170L
    外型尺寸:1200*1000*1850mm

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    200型 立式浆渣分离磨浆机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    名称:200型 立式浆渣分离磨浆机

    型号:CTMJ-200立式

    产量:约80公斤干豆/小时

    用于小型豆制品生产的大豆粉碎分离。电机置于磨浆机的旁端,有利于设备的维修保养,分离磨可同时将豆浆与豆渣进行分离,是小型企业生产线理想的设备。

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    400型 卧式浆渣分离磨浆机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    名称:400型 卧式浆渣分离磨浆机

    型号:CTMJ-400

    尺寸:900×450×1000mm

    功率:4KW

    产量:约170公斤干豆/小时

    用于小型豆制品生产的大豆粉碎分离。电机置于磨浆机的旁端,有利于设备的维修保养,分离磨可同时将豆浆与豆渣进行分离,是小型企业生产线理想的设备。

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    湿豆(刮板)提升机-高度可定制 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800



    湿豆(刮板)提升机

    额定电压:3N~380V
    额定功率:0.75kW
    提升能力:180-600 kw/h


    用于黄豆短距离提升输送,利用刮板链将黄豆牵引至磨浆内。该机具有运行平稳、整机寿命高、输送量大、结构尺寸小、能耗低、物料破损率低等特点。

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    泡豆桶-淌槽-大小可定制 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    泡豆桶-大小可定制


    生产流程 :将黄豆送入泡豆槽中加水浸泡,通过一定时间的浸泡使豆粒吸水膨胀,有利于黄豆磨制粉碎后充分提取其中的蛋白质。 根据气温变化,黄豆质量,生产速度准确掌握浸豆时间。一般春、秋季气温在10-12℃,浸泡时间12-15小时;夏季气温在28-33℃,浸泡5-7小时,冬季气温在15-22小时,夏季泡豆至八成熟,掰开豆瓣中心稍有凹形,中间色泽较暗,冬季可泡到九成熟,掰开豆瓣成乳白色,中心浅黄色,PH值为中性。 可选配自动浸泡系统:为了提高产品质量和得率,用现代化的科技手段,对传统工艺进一步完善,使黄豆能在浸泡后的时间里进行磨碎、烧煮,同时也减少人力,减轻工人劳作强度,减少人为地随意性,便于厂方制定规范化操作要求,保证成品的质量品质 1、黄豆由储料仓经电控阀放入称料桶计量 2、称量桶(小车)由电机驱动达每个浸泡桶自动放豆,可多次重复、计量设定。 3、浸泡桶设自动程序进水、放水,水位限止。根据客户不同要求加设冲气翻滚,黄豆多次过水冲洗。自动放豆、温水浸泡等。 4、放水指,浸泡好的黄豆水应放掉后,再加如清洁的水冲洗,然后连水带豆进入淌槽,去石、去铁,再次沥水后磨浆。



    淌槽

    连水带豆进入淌槽,去石、去铁,再次沥水后磨浆


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    黄豆沥水筛 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    名称:黄豆沥水筛

     

     

    黄豆经过浸泡后由电机带动偏心轮振动筛,利用水管喷洒自来水,将豆表面酸性水及小沙粒冲掉。本设备为全不锈钢结构。

    生产流程 :将黄豆送入泡豆槽中加水浸泡,通过一定时间的浸泡使豆粒吸水膨胀,有利于黄豆磨制粉碎后充分提取其中的蛋白质。 根据气温变化,黄豆质量,生产速度准确掌握浸豆时间。一般春、秋季气温在10-12℃,浸泡时间12-15小时;夏季气温在28-33℃,浸泡5-7小时,冬季气温在15-22小时,夏季泡豆至八成熟,掰开豆瓣中心稍有凹形,中间色泽较暗,冬季可泡到九成熟,掰开豆瓣成乳白色,中心浅黄色,PH值为中性。 可选配自动浸泡系统:为了提高产品质量和得率,用现代化的科技手段,对传统工艺进一步完善,使黄豆能在浸泡后的时间里进行磨碎、烧煮,同时也减少人力,减轻工人劳作强度,减少人为地随意性,便于厂方制定规范化操作要求,保证成品的质量品质 1、黄豆由储料仓经电控阀放入称料桶计量 2、称量桶(小车)由电机驱动达每个浸泡桶自动放豆,可多次重复、计量设定。 3、浸泡桶设自动程序进水、放水,水位限止。根据客户不同要求加设冲气翻滚,黄豆多次过水冲洗。自动放豆、温水浸泡等。 4、放水指,浸泡好的黄豆水应放掉后,再加如清洁的水冲洗,然后连水带豆进入淌槽,去石、去铁,再次沥水后磨浆。

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    干黄豆筛选机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

     

    该机由机座、参振两部份组成。振动电机分别安装在直线筛的长方形筛架两侧,通过弹性橡胶连接产生振动,调节振动电机内和重块相位角,可以提高振幅和激振力,因此,可单层或多层(六层)任意使用,又因机座装有升降杆,可调节直线筛的筛面倾斜角度,达到理想的筛分效果。振动电机作为振动源,使物料在筛网上抛起,不断地跳跃全面铺开,同时向前作直线运动。筛网架底部装有托底,并分成若干格子,每格内均放有数只橡胶球,使之在振动时产生撞击,达到清网的作用,解决了物料睹眼现象。储料斗启闭灵活,能正确地控制物料的流量,均匀地进入丝网全面铺开,使丝网得到充分的利用,保证了物料的筛分精度和筛分产量。

    特点:

    1.连续生产,单层或多层自动分级筛选.

    2.全封闭结构,无粉尘溢.

    3.采用振动电机节能低噪。

    4.启动迅速,停车平稳.

    5.安装简单,操作和维护方便;

    6.筛网利用率高,单位面积大,不易睹眼,且更换容易;

    7.筛分精度达96%以上,处理量大。

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    斗式提升机-高度可定制 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    斗式提升机-高度大小可以定制

    额定电压:3N~380V
    额定功率:2.2kW
    提升能力:2-3T/h


    用于豆制品生产线中黄豆提升输送。采用电机带动提升斗,将干黄豆提升至浸泡系统中的料仓或定量分配器(送都小车)内,提升高度可量身定做。该设备坚固耐用、能耗低、效率高。





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    泡豆清洗系统 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    浸泡系统 

           根据后续产品和产量选择不同大小和数量的泡豆桶,目前可增加黄豆灭酶装置或全自动浸泡、清洗、翻豆控制系统


    浸泡系统可实现
    1.干豆自动称量计数
    2.定时自动进、排水
    3.定时自动翻豆并换水
    4.停电、缺水报警
    5.自动输送干豆
    6.自动调节水温、PH值



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    冲浆豆腐全套生产线 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    冲浆豆腐全套生产线







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    豆浆豆奶全套生产线 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    自立袋豆浆豆奶灌装机


    不锈钢换热器



    高压均质机





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    老豆腐全套生产线 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    老豆腐步进压机-老豆腐成型机


    四组气动压机--老豆腐成型机





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    350型磨浆机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    名称:350磨浆机

    型号:CTMJ-350
    尺寸:1090×540×1105

    功率:7.5KW

    产量:约300-350公斤干豆/小时

    该设备是一种新颖的湿式研磨设备。采用电机与砂轮片的分置,后置封装设计可有效避免电机进水,材质均为不锈钢,研磨转速低,能有效避免蛋白质因研磨产生高温而变性,磨糊细度在3微米。圆弧设计,拆装方便,无死角,清洗方便,卫生。该产品具有使用简单,出浆率高,性能稳定处理量大的优点。

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    半自动化豆腐干成套生产线 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800



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    真空吸豆机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


    真空吸豆机

    额定电压:3N~380V
    额定功率:1.1kW
    提升能力:2-3T/h


    用于干黄豆(湿黄豆)的提升输送。该设备采用真空原理,由水环真空泵、收尘罐、过滤罐、集料罐组成,利用高压漩涡风机将干黄豆(湿黄豆)输送到泡豆桶内(湿黄豆输送到定量器或磨浆机中),提升高度为5-8米。该设备产能高,设计简洁,安装方便,可大大节约人工,提高工作效率。

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    专用电循环煮浆机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800 ]]> CT-DFJ120型豆腐机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    型号:CT-DFJ120型豆腐机
    机器组成:
    1.磨浆主机一台 2个磨浆机 磨浆机型号130型 尺寸:2000×1020×1800mm
    2.煮浆主机一台 2个煮浆桶 尺寸:1140×1280×1300mm
    3.双压自动成型机一台 尺寸:1000×930×1320mm
    功率:3KW/220V(燃气型)     24KW/380V(电加热型)
    产量:豆浆360公斤/小时   豆腐120公斤/小时
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    CT-DFJ80型豆腐机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    型号:CT-DFJ80型豆腐机
    机器组成:
    1.磨浆煮浆主机一台 磨浆机型号130型 尺寸:1680×690×1650mm
    2.双压成型机一台 尺寸:1000×930×1320mm
    功率:1.5KW/220V(燃气型)     19.5KW/380V(电加热型)
    产量:豆浆240公斤/小时   豆腐80公斤/小时
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    CT-DFJ60型豆腐机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    型号:CT-DFJ60型豆腐机
    机器组成:
    1.磨浆煮浆主机一台 磨浆机型号130型 尺寸:1200×700×1650mm
    2.双压自动成型机一台 尺寸:1000×930×1320mm
    功率:1.5KW/220V(燃气型)     19.5KW/380V(电加热型)
    产量:豆浆200公斤/小时   豆腐70公斤/小时
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    CT-DFJ35型豆腐机 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

    型号:CT-DFJ35型豆腐机
    机器组成:
    1.      磨浆煮浆主机一台 磨浆机型号100型 尺寸:1100×600×1200mm
    2.      单压手压成型机一台  尺寸:550×550×1000mm
    功率:0.75KW/220V(燃气型)     9.75KW/380V(电加热型)
    产量:豆浆100公斤/小时   豆腐35公斤/小时
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    三连连续磨浆机组 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

       该设备具有自动制浆、混合、分离、输浆功能一次性完成,在生产过程中,精确的控制水、豆、浆水浓度,一遍浆和二遍浆做为生产用浆,三遍浆水供磨豆和一遍搅渣使用,二遍搅渣使用清水,轻松磨制高浓度浆,提取率高达98%。本机组可连续不间断出浆,无需其他调节,为企业节约人力资源,提高了产品的稳定性。设备低耗能、循环自清洗,实用性高,适合中小型加工厂使用。

    1:整机不间断连续工作。

    2:水量调节阀一次调整,浆浓度稳定一致

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    豆制品工艺流程图 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800 ]]> 全自动豆腐干成套生产线 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800

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    千张百叶豆腐皮成套生产线 Mon,27 Jan 2020 13:20:34 +0800


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